A Paróquia Santo Antônio está localizada na região alta do Vale do Taquari e tem suas origens no início do século XX, com a formação do povoado de Pouso Novo. O nome do lugar remete ao acolhimento oferecido aos tropeiros e viajantes que ali encontravam descanso após a subida da serra, especialmente ao longo da BR-386.

Com a chegada dos primeiros colonos, surgiram duas pequenas capelas: uma dedicada a Nossa Senhora da Pompéia e outra a Santo Antônio. Após diversas tentativas, as comunidades foram unificadas, prevalecendo a devoção a Santo Antônio. Entre 1941 e 1942, foi construída uma nova capela no local da atual matriz, utilizando materiais das antigas construções.

A paróquia foi oficialmente criada em 1º de janeiro de 1956, tendo como primeiro pároco Frei Dagoberto Woslswyck. A construção da atual igreja iniciou em 1962 e foi concluída em 1973, após retomada das obras sob a liderança de Frei Vito Mallmann. Ao longo de sua história, a paróquia também investiu na construção da casa paroquial, escola e salão comunitário, consolidando-se como centro de fé e convivência para a comunidade.