A história da Paróquia remonta ao casal pioneiro Laura Centeno de Azambuja e João Xavier de Azambuja, que adquiriram grandes áreas de terras entre o Arroio Sampaio e o Arroio Moinhos, à margem direita do Rio Taquari.
Dona Laura, após ter seis filhos que participaram da Guerra do Paraguai e retornaram sãos e salvos, doou um terreno para a construção de uma capela sob invocação de São Gabriel Arcanjo.
Em 24 de julho de 1883 foi concedida licença eclesiástica para a capela.
As primeiras missas foram celebradas pelos padres de Lajeado, já que a comunidade pertencia então à paróquia‑mãe.
O decreto canônico de criação da paróquia foi assinado em 10 de janeiro de 1929 pelo Dom João Becker, com nomeação do Pe. José Afonso Weiler como primeiro pároco.
Ao longo dos anos a igreja matriz e demais estruturas paroquiais foram sendo construídas e reformadas para atender a comunidade.
A paróquia hoje conta com diversas pastorais: catequese, liturgia, juventude, batismo, entre outras.